KAWA COFFEEPORT HARMONY 100% arabika 1kg – MIELONA

Description

Kawy COFFEEPORT to najwyższej jakości gatunki kaw świeżo palonych z całego świata. Selekcja kaw i dobór mieszanek odbywa się pod okiem grupy utytułowanych specjalistów. Kawy są wypalane w naszej manufakturze przez wybitnego specjalistę w małych piecach kultowej firmy Probat, którą można przyrównać do Rolls Royce’a w świecie manufakturowych pieców do kawy. Za jednym razem można w nim wypalić jedynie 100 kg ziaren. Po wypaleniu kawa chłodzona jest powietrzem, a nie wodą, jak w przypadku procesu przemysłowego. Pozwala to zachować pełnię walorów produktu. Cała procedura ma miejsce tuż przed wysyłką- kawa zawsze dotrze do Państwa świeża. Nasze kawy są pakowane w opakowania ze specjalnym wentylem umożliwiającym pozbycie się nadmiaru gazów a zarazem zapobiegającym dostaniu się tlenu do opakowania, co zapobiega zakwaszaniu się kawy.

HARMONIA HOUSE BLEND 100% arabika  (jednorodna) 1000g

Mieszanka 4 ziaren oparta na kawie pochodzącej z Ameryki Południowej (Colombia excelso) oraz trzech innych kaw-arabik w dużej mierze Ameryki środkowej. Średnio ciemne wypalenie ziarna, doskonale zbalansowana mieszanka o niskiej kwasowości, delikatną karmelową słodyczą i orzechowo-migdałowym smaku oraz dużej cielistości (body). Długo utrzymująca się crema, spójna tekstura. Po wypiciu długo pozostający przyjemny posmak. Testowana w ekspresach automatycznych profesjonalnych, domowych oraz ekspresach kolbowych. Coś dla smakoszy włoskiego stylu.