Wino Finca Sophenia Chardonnay Reserva 0,75L

Description

UWAGA!!! NIE WYSYŁAMY ALKOHOLU KURIEREM W PRZYPADKU ZAMÓWIEŃ OD OSÓB PRYWATNYCH, TYLKO ODBIÓR OSOBISTY NA UL. ŚW. STANISŁAWA 12 W WARSZAWIE!!! W przypadku opłacenia zamówienia alkoholu z wysyłką, przy zwrocie pieniędzy zostanie potrącona prowizja dotpay!

Rocznik Wyróżnienia i nagrody.
2008 88 punktów – Wine Advocate #184 – eRobert Parker.com, Sierpień 2009
2008 Srebrny Medal – Decanter Worl Wine Awards 2009
2007 Brązowy Medal – Decanter World Wine Awards 2008

Pochodzenie:
-Tupungato, Gualtallary, Mendoza, Argentyna,
Uprawiane i butelkowane
Winemaker
Matias Michelini
Enolog
Michel Rolland
Winnice
W okolicach Andów, wysokość 4000 stóp. Skalista gleba o luźnej strukturze. Przycinanie, nawadnianie i cięcie liści robione tak, aby osiągnąć niskie zbiory o wysokiej jakości grona.
Zbiory.
Ręcznie przy użyciu małych skrzynek, zbiory przed końcem lutego/początkiem marca.
Proces wytwarzania i dojrzewania.
Selekcja kiści winogron (stoły do sortowania). Kontakt ze skórkami w niskiej temnperaturze, konieczna zimna maceracja w ciągu 10 dni. Fermentacja przy użyciu wybranych drożdży w kontrolowanej temperaturze (15/17 stopni) w ciągu 25 dni. Pięćdziesiąt procent wina fermentuje w nowych beczkach z francuskiego dębu gdzie pozostaje przez 6 miesięcy.
Uwagi smakowe winemakera.
Złoto-żólty kolor o dobrej intensywności. Wyraźne owoce tropikalne: ananas, mango i brzoskwinia, z delikatnymi cytrynowymi i mineralnymi odcieniami. Nuty wanilli i tostu nadają elegancję i kompleksowość. W ustach prezentuje początkowo skoncentrowaną słodycz przechodzącą w świeży i trwały finał.

kraj pochodzenia: Argentyna
pojemność: 0,75 l.
zawartość alk. 13%